มันบดห่อฟอยล์แบบซิสเลอร์


ที่ทำกินที่บ้านนะคะ เปิดเตาอบรอไว้ที่ 400 F
เอามันฝรั่งไปล้างให้สะอาด ขัด ๆ ผิวซะหน่อย แล้วเอาส้อมจิ้มซะหน่อย มันจะได้ไม่ระเบิดตอนอบ
เอา Foil ห่อมันฝรั่งแล้ว ก็เอาเข้าเตาอบ ประมาณ 30 -40นาทีก็สุก
คือจับ ๆ ดูแล้วมันมันนิ่มก็สุกแล้วแหละ
แค่นี้เองแหละค่ะ ง่ายจริง ๆ นะ
บางคนเขาใส่เนยไว้ตอนห่อมันด้วย แต่ดิฉันไม่ชอบอ่ะค่ะ เพราะมันชอบเยิ้ม ๆ ออกมา เลอะเทอะอ่ะ

เวลากินก็ผ่าครึ่ง โปะหน้าด้วย Butter, Sour Cream, Cheese, Bacon

หรือถ้าไม่มีเตาอบ จะใช้ไมโครเวฟแทนก็ได้
มีไมโครเวฟยิ่งง่ายเลยค่ะ
ล้างให้สะอาด เช็ดให้แห้ง เอาส้อมจิ้มๆๆสักหน่อย
แล้วก็เข้าเวฟไฟแรง 4 นาทีครึ่ง (หนึ่งหัว) ก็เสร็จแล้วค่ะ
จะไม่ได้ผิวน้ำตาลแห้งสวยอย่างอบเตาอบ แต่เนื้อข้างในเหมือนกันค่ะ
ที่บ้านเวลาทำก็เวฟก่อนแล้วก็ทาน้ำมันบนผิวก่อนจะอบ
ในเตาอบไฟแรงเพื่อให้ผิวดูสวย แต่ถ้าไม่มีเตาอบก็แค่เวฟให้สุก
ก็ใช้ได้แล้วค่ะ พอสุกแล้ว ก็เอามีดกรีดตรงกลางตามแนวยาว แล้วก็กดหัวท้ายหัวเข้าหากัน
เพื่อบิให้มันเปิดออก จากนั้นก็โปะด้วย Butter, Sour Cream, Cheese, Bacon
ซอยต้นหอมโรยด้วยก็ดีนะคะ sourcream นี่ใช้โยเกิร์ตแบบไม่มีรสแทนก็ได้ค่ะ
ขอให้ทำออกมาถูกใจน้องที่บ้านนะคะ🙂

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s