อาหารเพื่อสุขภาพ คิดไปที่เต้าหู้ก่อนเพื่อน จะได้เมนูมากมายครับ ทำได้ตั้งแต่ของคาว – ของหวานและของว่างครับ
ของคาว
- เต้าหู้นึ่งทรงเครื่อง
- เต้าหู้ทอดผัดกับกุยช่ายขาว
- เต้าหู้ผัดเผ็ด
- ซุบเต้าหู้เสฉวน
- เต้าหู้ทอดผัดใบกะเพรา / ผัดพริกสด
ของว่าง
- เต้าหู้ทอด
- เต้าหู้เหลืองย่างซีอิ้ว หรือ ซอสเทอริยากิ
ของหวาน
- เต้าฮวย
แล้วลองนึกเล่น ๆ ไปยังธัญพืชต่าง ๆ เพื่อให้เป็นกุญแจ นำไปเมนูอื่น ๆ อีกไงครับ
อย่างพวกแป่ะก๊วย ลูกเดือย ข้าวตัง ถั่วแดง เม็ดบัว จะได้อีกเยอะเลยครับ
ชอบทานเต้าหู้มากครับ หรืออาหารประเภทเห็ด ทำอาหารอร่อยๆ ได้เยอะจริงๆ ครับ